Ingrediente
pui
- 1 bucata
sare
- 1 lingurita
boia dulce
- 1 lingurita
boia iute
- 1 lingurita
cimbru
- 1 lingurita
chimen
- 1 lingurita
coriandru
- 1 lingurita
usturoi
- 4 catei
ulei
- 100 ml
Mod de preparare
Puiul
a fost trecut pe sub un jet de apa dupa care il vom sterge cu servetele
de bucatarie.Intr-un mojar vom pune toate ingredientele le vom pisa si
le vom amesteca pana se obtine o pasa,cu ea vom unge puiul bine si pe
interior si pe exterior il vom lasa la frigider cateva ore .Il vom pune
la rotisor pentru 2 ore daca nu aveti rotisor merge si pe sticla.Din cand in cand il vom mai unge cu un penson cu compozitia ce a mai ramas in vasul in care a fost pus la macerat.
Pofta mare!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu