sâmbătă, 14 septembrie 2013

Pui la rotisor

Ingrediente pui - 1 bucata sare - 1 lingurita boia dulce - 1 lingurita boia iute - 1 lingurita cimbru - 1 lingurita chimen - 1 lingurita coriandru - 1 lingurita usturoi - 4 catei ulei - 100 ml
Mod de preparare
Puiul a fost trecut pe sub un jet de apa dupa care il vom sterge cu servetele de bucatarie.Intr-un mojar vom pune toate ingredientele le vom pisa si le vom amesteca pana se obtine o pasa,cu ea vom unge puiul bine si pe interior si pe exterior il vom lasa la frigider cateva ore .Il vom pune la rotisor pentru 2 ore daca nu aveti rotisor merge si pe sticla.Din cand in cand il vom mai unge cu un penson cu compozitia ce a mai ramas in vasul in care a fost pus la macerat.
Pofta mare!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu