Ingrediente
3 buc praz
4 cartofi
2 pastarnaci
1 buc. telina
sare,piper,ulei
Curatam legumele si le spalam bine.
Taiem prazul si il calim in putin ulei.
Legumele taiate cuburi le vom cali si pe ele adaugam putina sare si un praf de piper.
3 buc praz
4 cartofi
2 pastarnaci
1 buc. telina
sare,piper,ulei
Curatam legumele si le spalam bine.
Taiem prazul si il calim in putin ulei.
Legumele taiate cuburi le vom cali si pe ele adaugam putina sare si un praf de piper.
Dupa ce calim adaugam 1,5 litri de supa de legume si lasa la fier.
Cand sunt gata fierte strecuram ,blendam si mai adaugam din zeama daca mai trebuie pentru consistenta.
Adaugam si doua linguri de smantanica pe care o amestecam bine cu o lingura ,doua de supa si turnam peste supica noastra mai lasam pret de 5 minutele la foc mic sa fiarba.
Servim cu crutoane sau baicon prajit.
Pofta mare!
Gatiti cu drag
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu