Supa de rosii

In aceasta perioada piata e plina de rosii asa  ca  va  recomand cu drag aceasta  supa .

Ingrediente

1 kg rosii bine coapte
2 cepe
1 catel de usturoi
2 linguri ulei
2 cuburi maggie legume
un praf de piper

 In oala in care vom pregati supica incingem uleiul si vom cali putin ceapa taiata rondele si usturoiul strivit dupa care adaugam rosiile taiate cuburi,cand s-au inmuiat putin adaugam zaharul,cuburile maggi si piperul impreuna cu apa si fierbem 20 minute.Dupa acest timp mixam continutul adaugam in boluri ornam cu busuioc,smantanica si pregatim crutoanele.
O supica delicioasa.
Pofta mare!


 Pentru servit crutoane,1-2 frunzulita busuioc si putina smantana